Entrées froides
Fatouche
Crudités, pain frit, mélasse de grenade, épices.
6.00€
Taboulé
Persil, semoule, tomates, citron et huile d’olive.
6.00€
Houmous
Pois chiches, sauce sésame, ail, citron et huile d’olive.
6.00€
Moutabal aubergines
Aubergines grillées, sauce sésame, ail, citron et huile d’olive.
6.00€
Baba ganouj
Aubergines grillées, mélasse de grenade, noix, tomates, persil.
6.00€
Yebrak (5 pièces)
Feuilles de vigne farcies aux riz et légumes.
6.00€
Moussaka
Tomates, aubergines, poivrons, oignons.
6.00€
Hije
Blé aux légumes, mélasse de grenade, poivrons, huile d’olive.
6.00€
La Maison de Damas
ADRESSE
11 Allée Robert Théophile Debus
67300 SCHILTIGHEIM